Как выбрать варочную панель?
Современная плита — компактная и привлекательная
Все чаще традиционным плитам мы предпочитаем встраиваемые варочные панели, которые выглядят очень современное и занимают немного места. Варочная панель — идеальный вариант для тех, кто редко пользуется духовкой или не пользуется ей вообще. Если же Вы любите заниматься выпечкой, можете дополнить свою варочную поверхность подходящим духовым шкафом.
Каких размеров бывают варочные панели?
Варочная панель — это плоское устройство, которое имеет толщину не больше 6 см. В него встроены газовые горелки или комфорки, как в электрической плите. Варочная панель может быть и индукционной. Чтобы установить панель, придется вырезать подходящее отверстие в столешнице в той части кухни, где вам удобно. Этим установка варочной панели похожа на установку кухонной мойки. Установить ее не сложно, важно только соблюсти расстояние: 10-15 см от стены (если панель газовая) или 4 см (если панель электрическая).
.jpg)
Какие бывают типы панелей?
В газовых панелях для нагревания посуды с продуктами используется газовая гарелка. Все как в обычной газовой плите. Такие горелки могут отличаться по мощности: от 100 до 3500 Вт.
В электрических панелях, как уже понятно из названия, используется электрический нагревательный элемент. Это могут быть чугунные круги или стеклокерамика.
В комбинированных варочных панелях сочетаются газовые горелки и электрические нагревательные элементы. Вы можете выбрать панель с 2-3 газовыми конфорками и 1-2 электрическими.
Индукционные варочные панели — самый современный тип этих полезных бытовых приборов. Вместо нагревательных элементов в варочных панелях используются катушки индуктивности. Благодаря этому возникает электромагнитное поле, которое проходит через металлическое дно посуды. Особенность таких панелей в том, что панель не нагревается сама, а нагревает дно кастрюли. Вы не сможете обжечься, если положите руку рядом с кипящей кастрюлей.
Что такое зависимая и независимая панель?
Есть варочные панели, управление которыми находится на духовом шкафу. Вы не сможете пользоваться такой панелью без духового шкафа. Если у Вас зависимая варочная панель, то нужно подбирать духовой шкаф того же производителя: другой к ней может не подойти. Зависимая варочная панель удобна, если вы часто пользуетесь духовкой и все равно планируете покупать ее. В этом случае духовой шкаф и варочная панель идеально подойдут друг к другу.
Если Вы хотите приобрести варочную панель и духовой шкаф от разных производителей, убедитесь, что они независимые. В этом случае Вы сможете поставить духовку в одной стороне кухне, а варочную панель — в другой.
Какие бывают газовые варочные панели?
Если у Вас раньше была газовая плита, то ей на смену логично выбрать газовую варочную панель. Остается определиться с дополнительными функциями, которыми может обладать это устройство.
Система "газ-контроль" прекратить подачу газа, если сквозняк случайно задует пламя. Такая функция будет кстати, если у Вас маленький ребенок. Он может, играя, повернуть ручку горелки, но газ поступать не будет.
Электроподжиг — система, которая позволяет зажигать пламя плиты нажатием на специальную кнопку. Это очень просто и гораздо удобнее, чем с помощью стандартной зажигалки для газа.
В газовой варочной панели может быть дополнительная конфорка с самым маленьким диаметром и мощностью. Для быстрой варки может быть предусмотрена ультраскоростная конфорка с несколькими рядами пламени. Готовить с такой конфоркой можно гораздо быстрее.
Отличаются газовые варочные панели и разными покрытиями. Варочная поверхность может иметь эмалированное покрытие, а также из нержавеющей стали, алюминия и стеклокерамики.
Какие бывают электрические варочные панели?
Они могут отличаться по типу нагревательных элементов: чугунные диски или стеклокерамическая поверхность. Первые выглядят как обычные электрические плиты, доступно стоят, но при этом медленно нагреваются и так же медленно остывают. Стеклокерамические панели могут самых разных форм, что позволит вам выбрать подходящий вариант для вашей кухни.
Стеклокерамические панели могут иметь разные типы конфорок. Обычно в таких панелях стоят современные нагревательные элементы, которые позволяют поверхности нагреваться за 5-10 секунд. Есть еще индукционные варочные панели. Тепло в них создается на дне посуды. При этом сама конфорка остается холодной. Единственное условие, при котором будет работать такая поверхность, — металлосодержащая посуда.
На индукционной конфорке вода закипит гораздо быстрее чем на электрической, а направляется тепло гораздо точнее, чем в газовой варочной поверхности.
Варочные панели из стеклокерамики не боятся тяжелых предметов. С ней ничего не случится, если Вы случайно уроните кастрюлю. А вот точечных ударов такая панель не любит: старайтесь не ронять на нее нож. Еще одна особенность такой панели в том, что она боится сахаросодержащих веществ. Каплю сладкого вещества надо удалить сразу же, пока оно еще горячее. После остывания вы уже не сможете отчистить панель, не повредив ее.
Интернет-магазин NOVATEK предлагает Вам варочные панели таких известных марок как Fagor, Bosch, Samsung, Whirlpool, Hotpoint-Ariston, Siemens, Electrolux, Zanussi, AEG-Electrolux. Одна из этих панелей отлично впишется на Вашу кухню и станет лучшим помощником в приготовлении самых разных блюд.